MAIS SPINATO: AL VIA LE ISCRIZIONI AL MARCHIO De.C.O.

Il marchio De.C.O. di Gandino (denominazione comunale di origine, istituito nel 2008), che tutela il mais spinato, ha aperto le iscrizioni al registro per il 2013; la novità di quest’anno è che possono iscriversi tutti i coltivatori della Val Gandino, visto la convenzione fatta tra i 5 comuni della valle. Chi fosse interessato può rivolgersi agli uffici di competenza del proprio comune o alla Pro Loco di Gandino e compilare la domanda, saranno poi gli esperti a svolgere una verifica dei campi e ad attribuire il riconoscimento del marchio. I prodotti realizzati col mais spinato infatti continuano ad essere numerati, per garantire la provenienza e la tracciabilità del prodotto. E quest’anno, la produzione del mais che sta salendo alla ribalta delle cronache,

ricordiamo la partecipazione ai programmi televisivi su reti nazionali, si presume del doppio rispetto all’anno scorso: ovvero 200 quintali. Un ottimo risultato che conferma la necessità di credere in questo mercato di nicchia che sta portando la Val Gandino in tutta Italia.

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