VALGANDINO, GIORNATA A TUTTO MAIS: DALLA MACCHINA PER GALLETTE A LEFFE, A “PER… BACCO GANDINO”

Sabato a tutto mais in Valgandino dove, in occasione dei “Giorni del Melgotto” si svolgono tanti eventi: dal raccolto del mais locale, il famoso Mais Spinato che sarà anche scartocciato, all’inaugurazione a Leffe della macchina che produce gallette fino alla festa in piazza a Gandino nel pomeriggio e in serata.

Nei giorni che segnano tradizionalmente il raccolto del mais, Gandino intende celebrarlo partendo con il raccolto delle pannocchie nei campi e alle 11.30 con l’accoglienza nel giardino del Mais, in via San Giovanni Bianco, di una statua donata dallo Zimbawe.

Alle 12 ci si sposta a Leffe dove verrà inaugurato l’impianto per la produzione delle gallette di mais presso l’azienda agricola di Adriano Galizzi, giovane imprenditore della zona che sta investendo molte risorse in questo “ritorno alla terra”. Dalle 14 visite guidate al mulino di Clemente Savoldelli e alla macchina per e gallette di Galizzi.

Dalle 16.30 di nuovo a Gandino in piazza Vittorio Veneto per il tradizionale momento comunitario in cui si scartocciano le pannocchie, in compagnia di buona musica e di una merenda sana.

E dalle 18.30 spazio alla cucina con “Per… bacco”, percorso enogastronomico presentato da i negozi di Gandino coinvolgendo i ristoranti e i locali del paese alla scoperta dei mille volti del mais.

Maggiori info qui.

Nella foto: la scartocciatura delle pannocchie di mais

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