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CONTINUANO I GIORNI D’ARGENTO A VERTOVA: SI GUSTANO I TEEDÈI
– VERTOVA – Va in scena in questo ultimo weekend di maggio la 24° edizione de “I giorni d’argento”, evento organizzato dalla Fondazione Cardinal Gusmini di Vertova, con una serie di momenti dedicati agli ospiti e alle famiglie. Oggi è la giornata dei “teedèi”, la pasta fresca tipica di Vertova, da gustare presso il parco del centro culturale Testori (ex convento) dalle 12.
I teedèi, pasta fatta in casa simile alle tagliatelle da cui prendono il nome gli stessi abitanti di Vertova, vengono cucinati dalle donne del paese e nell’occasione della sagra, giunta alla 5° edizione, vanno letteralmente a ruba.
L’intera giornata al parco Testori è dedicata ai sapori con stand degustativi e dimostrativi dei prodotti tipici locali, oltre alla presenza di stand di hobbisti.
Nel pomeriggio sii potrà assistere alla lavorazione del latte e del maiale a cura dei contadini della zona.
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