Cucina etnica, lezioni pratiche a Gandino

Idee originali per preparare in casa qualcosa di speciale, ma anche un’occasione di dialogo e integrazione. La Consulta Multiculturale di Gandino organizza, a partire da venerdì 28 aprile, un Corso di Cucina Etnica articolato in cinque serate presso l’Oratorio Sacro Cuore. L’idea è quella di mettere in dialogo le diverse culture, grazie all’interazione con gli stranieri residenti in paese. Nella serata d’esordio (28 aprile) verrà preparato un piatto ucraino, mentre nelle successive si scopriranno ricette della cucina cinese (5 maggio), marocchina (12 maggio), albanese (19 maggio) e senegalese (26 maggio).

Le “lezioni” sono in programma dalle 18 alle 20 e prevedono un costo d’iscrizione di 5 euro a lezione. E’ possibile iscriversi anche alle singole serate ed ogni partecipante porterà a casa una porzione di quanto preparato. Per le iscrizioni è possibile rivolgersi presso l’Info Point di Piazza Vittorio Veneto, ogni sabato dalle 9 alle 11 sino al 20 maggio.

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