Eventi
16 agosto con la Sagra dei Bertù a Rovetta
I bertù sono ravioli tipici di Rovetta lavorati a mano, realizzati con una sfoglia di farina integrale
Mercoledì 16 Agosto è in programma a Rovetta, come da tradizione lungo la pittoresca via Fantoni, la tradizionale “Sagra dei Bertù”. I bertù sono ravioli tipici di Rovetta lavorati a mano, realizzati con una sfoglia di farina integrale macinata a pietra farcita con un ripieno composto da salamella bergamasca, grana padano e uova.
Il programma della sagra, organizzata dalla Pro Loco di Rovetta, prevede: dalle 18 stand con mercatini di artigiani, hobbisti e prodotti tipici. Dalle 19 apertura cucina per gustare i tipici Bertù e taglieri di salumi e formaggi; a seguire animazione musicale con la Band “Gli Aghi di Pino”.
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